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至福の時間、そして 料理をして頂くことの尊さを考える時間。
米田肇シェフの 地球との対話2022 を堪能いたしました。
シェフのフィロソフィー(哲学) を 随所に感じながら 最高のお味と美しさに魅了されました。
ありがとうございました。
#hajime #食文化
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